Calculadora de Carbohidratos e Índice Glucémico | Diabetes Argentina

Recursos para personas con diabetes en Argentina

Calculadora de carbohidratos e índice glucémico — Diabetes Argentina

Herramienta gratuita para calcular carbohidratos, índice glucémico y carga glucémica de alimentos. Ideal para personas con diabetes tipo 1, tipo 2 y prediabetes que quieren entender cómo impacta cada comida en su glucemia.

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537M
personas con diabetes en el mundo según la Federación Internacional de Diabetes (2021)
1 de cada 10
adultos en Argentina tiene diabetes o prediabetes, muchos sin diagnóstico
80%
de las complicaciones graves son prevenibles con control glucémico sostenido

Para vos, no para el médico

El objetivo es que entiendas lo que comés y cómo impacta en tu glucemia, no que reemplaces la atención profesional.

Basado en fuentes verificadas

Los datos de carbohidratos e índice glucémico provienen de tablas clínicas y publicaciones especializadas en diabetes.

Sin diagnóstico, sin recetas

Esta página es educativa. Toda decisión sobre medicación o alimentación debe tomarse con tu equipo de salud.

Herramienta principal

Calculadora de carbohidratos
e índice glucémico para diabetes

Calculá carbohidratos, índice glucémico (IG) y carga glucémica (CG) por alimento individual, combiná hasta 6 ítems en un mismo plato, o planificá tu día completo con las 6 comidas y exportá los resultados para llevar a tu consulta médica.

1
Tipo de alimento
Elegí la categoría para ver los alimentos disponibles

Tu porción tiene:

0 g de carbohidratos

Impacto estimado en tu glucemia:

--
Índice Glucémico (IG)
velocidad de absorción
--
Carga Glucémica (CG)
impacto real de tu porción

¿Cuánto puede subir tu glucosa? (estimación orientativa)

Cómo reducir el impacto en tu glucemia

Ejemplos de combinaciones recomendadas:
    Creado por Ramiro Lóizaga  ·  Herramienta educativa · No reemplaza la consulta médica
    Ver fuentes y metodología
    • Fuentes impresas argentinas
    • Tabla de Conteo de Hidratos de Carbono — Sanofi Aventis Argentina / Juntos por la Diabetes (2019)
    • Cambiando la Vida con Diabetes — Novo Nordisk Argentina. Lic. Leticia Radavero MN 3140.
    • Tablas de Hidratos de Carbono 3ª Ed. — Fundación para la Salud Nutricional y Nerviosa (FSNN, 2021).
    • Fuentes online verificadas
    • Clínica Universidad de Navarra (CUN) — cun.es | MSD Manuals / Merck — msdmanuals.com/es
    • Havanna oficial — havanna.com | Arcor/Bagley oficial | Don Satur etiqueta | Cereal Mix XPallet
    • Taragui — taragui.com | Diet Doctor — dietdoctor.com/es | Nutriscan — nutriscan.app | Fitia Argentina — fitia.app
    • Referencias científicas
    • Atkinson FS, Brand-Miller JC et al. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.
    • ArgenFoods — Universidad Nacional de Luján. argenfoods.unlu.edu.ar | BEDCA — AESAN. bedca.net
    • Metodología
    • CG = (IG × g de carbohidratos) ÷ 100 · Baja <10 · Media 10–20 · Alta >20
    • Clasificación IG: Bajo ≤55 · Medio 56–69 · Alto ≥70 — OMS / Diabetes Care
    Resumen de la combinación
    Total carbohidratos0 g
    Carga glucémica total0
    IG ponderado—
    Agregá alimentos para ver la recomendación
    Resumen del día
    Carbohidratos totales0 g
    Carga glucémica día0
    IG promedio ponderado—
    Completá las comidas del día para ver la recomendación
    📄 PDF para el médicoTabla completa + recomendación + disclaimer
    📊 CSV / ExcelEditable, con carbs, IG y CG por comida
    🖼️ Imagen PNGPara compartir por WhatsApp o redes
    Aviso importante: Esta calculadora es una herramienta educativa de referencia. Los valores de índice glucémico y carga glucémica son aproximados y pueden variar según la marca, el método de cocción y la combinación de alimentos. La respuesta glucémica también varía según cada persona, su medicación y su metabolismo. No tomés decisiones sobre medicación ni plan alimentario basadas exclusivamente en esta herramienta. Ante cualquier duda, consultá con tu médico o nutricionista.

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